PASTA GENOVEZE
Za dve osobe: 250 gr. zelenih širokih rezanaca obariti i isprati sa toplom
vodom.
Na malo maslinovog ulja propržiti 50 gr semena suncokreta pa u to dodati
sitno seckana
1-2 čena belog
luka. Još malo propržiti luk da ne zagori pa sa tim preliti rezance i
posoliti malo. Promešati. Preko toga staviti na kockice iseckan feta sir
oko 100 gr. Ili neki izdrobljeni beli sir ( može i više zavisi od ukusa)
i preko posuti sa parmezanom.
|